מתכון מהיר ליום קריר

ווואו, שבוע מאוד עמוס. אז הפעם בלי הפקה גדולה ובלי צילומי ענק, פשוט מתכון מחמם וטעים לחורף.

מרכיבים:

1.5 כוסות אורז מלא

בצל ביינוני קצוץ

גזר אחד חתוך לריבועים קטנים

בטטה קטנה חתוכה לריבועים קטנים

בהרט

מלח פלפל

אופן ההכנה:

1- מטגנים בסיר את הבצל הקצוץ עד שהוא שקוף.

2- מטגנים את הבטטה והגזר עד שהם טיפה מתרככים.

3- מתבלים ב:בהרט על פי הטעם (שימו לב הטעם מאוד חזק אז בעדינות), מלח ופלפל שחור.

4- מוסיפים את האורז המלא לסיר ומערבבים היטב תוך כדי שהתבלינים ניתפסים על האורז.
5- לסיר נכניס 3 וחצי כוסות מים עירבוב אחרון ומכסים עם מכסה.
6 - מביאים לרתיחה ומורידים את הלהבה לאש נמוכה למשך כ- 45 דקות.

7- מסיימים את הבישול כאשר אין זכר למים בסיר.

בתאבון